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厦门全嘉福食品有限公司，始创于1991年，系一家生产速冻面米制品、肉制品、鱼糜制品为主的企业。该公司位于厦门市集美区杏林九天湖西二路1号，成立于2002年6月27日，并在厦门市集美区市场监督管理局登记注册，统一社会信用代码为913502117378636366，注册资本为叁佰万元整，法定代表人为吴福寿。该公司工厂位于厦门市集美区九天湖西二路1号，公司共有2栋厂房、1栋办公宿舍楼。现有员工约60人。
该公司的天然气用气设备为厂内1套蒸汽锅炉，位于冷库（1#厂房和2#厂房之间）北侧的锅炉房。该公司使用天然气作为蒸汽锅炉的燃料，为厂房提供蒸汽。其天然气由厦门华润燃气有限公司通过燃气管道供应，供应压力为0.08-0.4MPa，用气规模：24m³/h-120m³/h。该公司与厦门华润燃气有限公司签订供用气合同，供应的天然气质量符合GB17820-1999《天然气》二类气要求。
该公司的天然气系统主要包括天然气厂内调压装置、输送系统和天然气的燃烧系统。天然气管道从计量装置（华润燃气公司负责管理）接入，经调压柜将天然气压力降至15KPa（现场采集的压力表读数），随后地面敷设至用气锅炉房，在锅炉房内通过地面管道支架与各用气设备的燃烧器连接，为用气设备供应天然气。天然气和空气经由燃烧器，在燃烧室内混合燃烧，并通过用气设备的控制系统调节生产所需温度。 | 
